7 Dinge, die jeder Hundebesitzer über IL-31 wissen sollte — das „Haupt-Juckreiz-Signal" — und über das erste Postbiotikum, das es nachweislich beruhigt
Zum ersten Mal gibt es ein Postbiotikum — Pediococcus acidilactici — mit peer-reviewed klinischem Nachweis, dass es den Juckreiz bei Hunden reduziert. Es ist das erste weltweit. Und die Überraschung ist: Sein Nutzen hört beim Juckreiz nicht auf. Eine brandneue Studie aus 2025 zeigt, dass es auch das Darmmikrobiom umbaut und die Kotqualität verbessert.
In diesem Artikel erklären wir — in verständlicher Sprache — was IL-31 ist, warum es das wichtigste einzelne Juckreiz-Signal bei Hunden ist, warum Ergänzungsfuttermittel bisher dagegen machtlos waren und wie genau dieses neue Postbiotikum wirkt.
1. Der „Juckreiz, der nicht aufhört" hat einen Namen — ein einzelnes Molekül namens IL-31
Wenn Ihr Hund kratzt, an den Pfoten leckt, sich den Bauch knabbert und um 3 Uhr nachts wieder aufwacht, um sich zu kratzen, dann steht hinter dem Großteil dieses Bildes mit hoher Wahrscheinlichkeit ein einziges kleines Eiweiß. Es heißt IL-31.
IL-31 ist ein Zytokin — ein Botenstoff, den das Immunsystem Ihres Hundes ausschüttet. Wissenschaftler nennen es das „Haupt-Juckreiz-Signal", denn 57 % aller Hunde mit bestätigter atopischer Dermatitis haben nachweisbares IL-31 im Blut. Wenn Forscher IL-31 in gesunde Hunde injizieren, entsteht das gesamte Juckreizbild der atopischen Dermatitis — und zwar allein durch dieses eine Molekül. Es ist so zentral.
IL-31 ist auch der Grund, warum Antihistaminika bei chronischem Juckreiz beim Hund fast nie helfen. Histamin-bedingter Juckreiz erreicht seinen Höhepunkt innerhalb von Minuten. IL-31-bedingter Juckreiz erreicht seinen Höhepunkt erst 2,5 bis 5 Stunden nach dem Auslöser — es ist ein tiefer, langsamer, hartnäckiger Juckreiz, der Antihistaminika komplett ignoriert.
2. IL-31 ist das Signal hinter der atopischen Dermatitis — der häufigsten chronischen Hauterkrankung beim Hund
Die atopische Dermatitis ist die häufigste chronische Hauterkrankung bei Hunden in Europa. Im Kern handelt es sich um ein überreagierendes Immunsystem, das — als Reaktion auf Pollen, Hausstaubmilben, Futterbestandteile oder einen aus dem Gleichgewicht geratenen Darm — zu viel IL-31 produziert. Dieses einzelne Molekül führt dann zu:
- Reizung der sensorischen Nerven in der Haut → endloses Kratzen.
- Geschwächte Hautbarriere → trockene, schuppige, infektionsanfällige Haut.
- Nervenwachstum in der Haut → selbst normale Reize werden als Juckreiz wahrgenommen.
- Störung der Talgdrüsen → schlechte Fellqualität, Hefe-Überwucherung.
- Nächtliches Aufwecken Ihres Hundes — über Stunden.
Die unbequeme Wahrheit: Bis heute hatte kein Ergänzungsfuttermittel-Inhaltsstoff auf dem europäischen Markt einen direkten Hebel auf IL-31. Deshalb hatten selbst hochwertige Omega-3- oder Probiotika-Präparate bei atopischen Hunden oft das Gefühl, sie würden „ein bisschen helfen, aber nicht genug".
Über Jahrzehnte war IL-31 die Mauer, an der Ergänzungsfuttermittel scheiterten. Halter hatten zwei Optionen: mit chronischem Juckreiz leben oder zu verschreibungspflichtigen tierärztlichen Medikamenten greifen. Einen Mittelweg gab es nicht.
3. Die Medikamente, zu denen Tierärzte greifen: Apoquel und Cytopoint — und was sie nicht tun
Wenn der Juckreiz schwer genug ist, verschreiben Tierärzte eines von zwei Medikamenten, die direkt an IL-31 ansetzen:
- Apoquel (Oclacitinib) — eine tägliche Tablette, die das Signal blockiert, mit dem IL-31 in der Zelle arbeitet. Wirkt schnell, ist aber ein Medikament — mit Nebenwirkungen, die beobachtet werden müssen.
- Cytopoint (Lokivetmab) — eine monatliche Injektion mit einem Antikörper, der IL-31 im Blutkreislauf abfängt, bevor es den Nerv erreichen kann.
Beide wirken. Beide sind wichtige Werkzeuge. Aber keines von beiden geht der Frage nach, warum der Hund überhaupt so viel IL-31 produziert. Sie beruhigen das Signal an der Leitung; sie reparieren nicht das Alarmsystem. Genau deshalb fühlen sich viele Hunde unter Apoquel besser — flammen aber wieder auf, sobald die Dosis sinkt, der Darm aus dem Gleichgewicht kommt oder die Allergiesaison einsetzt.
Das ist die Lücke, die Ergänzungsfuttermittel zu füllen versucht haben — und in der jetzt zum ersten Mal ein Postbiotikum echte klinische Evidenz vorweisen kann. Wir arbeiten nicht gegen Ihren Tierarzt — wir arbeiten eine Schicht tiefer.
4. Hier kommt Pediococcus acidilactici — das erste Postbiotikum weltweit mit klinischem Nachweis beim Hunde-Juckreiz
Übersetzen wir die Wissenschaft. Ein Postbiotikum ist das, was übrig bleibt, nachdem ein nützliches Bakterium seine Arbeit getan hat — die Moleküle, die es produziert hat, wobei das Bakterium selbst hitzeinaktiviert ist. Stellen Sie es sich als die „aktive Ausgabe" eines Probiotikums vor, in konzentrierter Form, einsatzbereit ab Tag 1.
Das Postbiotikum im Zentrum dieser Geschichte stammt aus einem Stamm namens Pediococcus acidilactici. Was es von jedem anderen Postbiotikum unterscheidet: Es ist indol-reich — es enthält also eine spezielle Gruppe von Molekülen, die einen wirkungsvollen Immun-Schalter im Körper aktivieren — den AhR-Rezeptor.
Und hier liegt der Durchbruch: Es ist derselbe Rezeptor, an dem ein neues, FDA-zugelassenes humanmedizinisches Dermatologie-Medikament namens Tapinarof ansetzt — von dem in klinischen Studien gezeigt wurde, dass es Juckreiz und Hautentzündung bei atopischen Patienten innerhalb von 1–2 Wochen reduziert.
Warum das für Hunde wichtig ist
- Es ist das erste Postbiotikum in der EU mit einer peer-reviewed Hundestudie zur Juckreiz-Reduktion.
- Es wirkt oberhalb von IL-31 — indem es das Immunumfeld beruhigt, das IL-31 produziert.
- Es reduziert auch die Andockstellen für IL-31 auf den Hautzellen — sodass IL-31, das doch durchkommt, weniger Angriffsfläche findet.
- Es ist ein natürliches Stoffwechselprodukt eines lebensmitteltauglichen Bakteriums — kein Medikament, kein Rezept nötig.
- Es ist begleitend zu Apoquel und Cytopoint einsetzbar — niemals als Ersatz.
5. Wie Pediococcus acidilactici tatsächlich auf IL-31 wirkt — fünf sanfte „Bremsen"
Wie genau erreicht Pediococcus acidilactici das IL-31? Über fünf sanfte „Bremsen" in dem System, das IL-31 produziert. Hier das Bild ohne Fachjargon:
Bremse 1 — Es beruhigt die „Feueralarme" in der Haut. Wenn die Haut mit einem Allergen in Kontakt kommt, sendet sie normalerweise Alarmsignale aus, die die gesamte Immunantwort aufwecken. Das Postbiotikum dämpft diese Alarme, noch bevor die Kaskade überhaupt anläuft.
Bremse 2 — Es beruhigt die Immunzellen, die IL-31 ausschütten. Eine bestimmte Gruppe von Immunzellen ist für die Produktion von IL-31 verantwortlich. Das Postbiotikum sorgt dafür, dass weniger Zellen in diesen aggressiven Modus geschaltet werden.
Bremse 3 — Es reduziert, wie viel IL-31 überhaupt produziert wird. Den gleichen AhR-Weg nutzt ein neues humanmedizinisches Hautmedikament, von dem gezeigt wurde, dass es die IL-31-Spiegel in der Haut direkt senkt. Das Postbiotikum aktiviert denselben Weg beim Hund — über die Nahrung, nicht über ein Medikament.
Bremse 4 — Es reduziert die „Andockstellen" für IL-31 auf den Hautzellen. Selbst wenn noch IL-31 produziert wird: Das Postbiotikum senkt die Anzahl der Rezeptoren, an denen es andocken kann. Die Haut wird damit buchstäblich weniger reaktiv auf dasselbe Molekül.
Bremse 5 — Es beruhigt die Verstärker, die den Juckreiz-Kreislauf am Laufen halten. In Labortests senkte das Postbiotikum zwei zentrale Entzündungs-Verstärker um 100 % und 35 %. Das sind die „Holzscheite im Feuer", die den Juckreiz weiter brennen lassen, lange nachdem der eigentliche Auslöser weg ist.
In einem Satz aus dem Wissenschaftsteam: „Es bringt den Solisten nicht zum Schweigen — es beruhigt das gesamte Orchester drumherum." Genau diesen oberhalb ansetzenden Hebel haben Ergänzungsfuttermittel bisher vermissen lassen.
Genau das macht Pediococcus acidilactici anders als alles, was vorher kam. Es jagt nicht dem Juckreiz hinterher, wenn er schon begonnen hat — es dreht die Lautstärke des Immunumfelds herunter, das den Juckreiz überhaupt erst produziert.
6. Die Studie aus 2025, die dieses Postbiotikum auf die Landkarte gebracht hat — Sordillo et al., 2025
Die Schlüsselstudie stammt aus der Fachzeitschrift Animals (Sordillo et al., 2025). Sie war randomisiert, doppelblind und placebokontrolliert — der Goldstandard der klinischen Forschung — mit 30 Hunden über 28 Tage.
Sordillo 2025 — Pediococcus-acidilactici-Postbiotikum bei juckenden Hunden
- Beschleunigungsmesser-gemessenes Kratzen: −20 % gegenüber dem Ausgangswert (p = 0,032).
- Vom Halter berichteter Juckreiz-Wert (PVAS) an Tag 14: −14 % (p = 0,03).
- PVAS an Tag 28: −27 % gegenüber Placebo (p = 0,02).
- Verbesserung der Fellqualität: 33 % der behandelten Hunde besser vs. 0 % bei Placebo an Tag 28 (p = 0,02).
- Mikrobiom-Diversität erhöht (+4,6 %, p = 0,043) mit Anstieg nützlicher indol-produzierender Bakterien.
- Keine Nebenwirkungen.
Quelle: Sordillo A, Heldrich J, Turcotte R, Sheth RU. An Indole-Rich Postbiotic Reduces Itching in Dogs: A Randomized, Double-Blinded Placebo-Controlled Study. Animals. 2025;15(14):2019. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40723482/
Zum Kontext der 27 %: Das ist mehr als 2,5-mal so viel wie der bisher beste Wert eines anderen Postbiotikums in publizierten Hunde-Juckreiz-Studien. Genau dieses Ergebnis hat Pediococcus acidilactici den Titel eingebracht: „das erste Postbiotikum mit nachgewiesener juckreizlindernder Wirkung beim Hund."
7. Die brandneue Studie (2025) — Pediococcus acidilactici verbessert auch die Darmfunktion
Gerade erschienen in der Fachzeitschrift Pets (MDPI) ist die Folgestudie — erneut doppelblind und placebokontrolliert, diesmal mit 20 Hunden mit chronisch weichem Kot, aber ohne diagnostizierte Verdauungserkrankung.
Sordillo 2025 — die neue Studie zu Kotqualität und Mikrobiom
- Die Kotkonsistenz verbesserte sich signifikant mit dem Postbiotikum (p = 0,03) — Placebo nicht (p = 0,5).
- 50 % der Hunde mit dem Postbiotikum zeigten an Tag 28 verbesserte Kot-Scores — gegenüber nur 10 % im Placebo.
- 16 verschiedene Bakteriengruppen veränderten sich günstig mit dem Postbiotikum — gegenüber nur 1 im Placebo. 16-mal mehr Mikrobiom-Umbau als Placebo.
- Kurzkettige Fettsäuren, Dysbiose-Index und Darmentzündungs-Marker blieben im gesunden Bereich.
- Keine Nebenwirkungen.
Quelle: Sordillo A, Heldrich J, Turcotte R, Sheth RU. A Novel Postbiotic Improves Stool Consistency in Dogs: A Randomized, Double-Blind Placebo-Controlled Study. Pets. 2025;3(2):19. https://www.mdpi.com/2813-9372/3/2/19
Diese zweite Studie macht aus diesem Postbiotikum eine echte Darm-Haut-Achse-Zutat: Dasselbe Molekül, das den Juckreiz bei atopischen Hunden reduzieren hilft, baut zugleich die Verdauungsfunktion bei Hunden mit weichem Kot wieder auf — und gestaltet das Mikrobiom dabei aktiv um.
8. Warum das wichtig ist: Die Darm-Haut-Achse ist real — und jetzt gibt es eine Zutat, die das beweist
Seit Jahren hören Hundebesitzer den Satz „Der Darm ist die Wurzel der Hautprobleme." Bisher war diese Verbindung mehr Theorie als Beweis. Mit diesen beiden Studien zusammen haben wir nun endlich eine einzelne Zutat mit peer-reviewed klinischer Evidenz auf beiden Seiten der Achse:
- Weniger Kratzen, weniger Pfotenlecken, besseres Fell (Sordillo 2025 — Juckreiz-Studie).
- Festerer, gleichmäßigerer Kot (Sordillo 2025 — Kot-Studie).
- Breiteres, gesünderes Mikrobiom (beide Studien).
- Ruhigeres Immunsystem (Mechanismus- und Zytokin-Daten).
- Erste klinische Evidenz bei einem Postbiotikum, dass sich die Darm-Haut-Achse mit einer einzelnen, lebensmitteltauglichen Zutat bewegen lässt.
Für eine Halterin, die schon „alles andere" probiert hat — Fischöl, einzelne Probiotika-Stämme, hypoallergene Shampoos, Futterumstellung — ist das die erste Zutat, die nicht nur behauptet, an der Darm-Haut-Achse zu arbeiten. Sie hat die peer-reviewed Zahlen, die das auf beiden Seiten belegen.
9. Wie gutQR Anti-Itch dieses Postbiotikum einsetzt — neben allem anderen
Pediococcus acidilactici ist eine wichtige neue Zutat in gutQR Anti-Itch — aber sie ist nicht die einzige und sie ist nicht das Zentrum der Rezeptur. Wir haben gutQR Anti-Itch als Mehrschicht-System entwickelt, in dem das Postbiotikum Hand in Hand mit mehreren weiteren evidenzbasierten Zutaten arbeitet — um jede relevante Ebene des Juckreiz-Bildes gleichzeitig zu unterstützen.
Hier ist, was in einem täglichen Messlöffel steckt:
Was gutQR Anti-Itch zusammenbringt — in einem täglichen Pulver
- Pediococcus acidilactici-Postbiotikum — das erste Postbiotikum mit peer-reviewed Juckreiz-Reduktion (die Zutat aus diesem Artikel).
- PEA mit 200 mg pro 10 kg — der am besten klinisch untersuchte direkte Juckreiz-Inhaltsstoff beim Hund (Noli 2015: 58 % der Hunde mit deutlicher Juckreiz-Reduktion).
- 10 Milliarden lebende Probiotika-KBE aus drei sich ergänzenden Stämmen — eine der höchsten Dosen auf dem EU-Markt.
- Premium-Kolostrum (B.I.O.Ig 20 %) in wirksamer Dosierung — kaum ein anderes Hunde-Ergänzungsfuttermittel enthält das.
- Hautbarriere-Nährstoffe — DHA, GLA, Zink, Niacinamid, Biotin, B-Komplex, Vitamin E.
- Pflanzliche Entzündungshemmer — Boswellia, MSM, Brennnessel, Zitronenmelisse.
- 100 % aktive Zutaten — keine Füllstoffe, keine künstlichen Aromen, von Natur aus schmackhaft.
gutQR Anti-Itch ist das einzige Produkt auf dem europäischen Markt, das Darm-Haut-Achse, Immununterstützung, schnelleren Juckreiz-Komfort und direkte Haut- und Fellpflege in einer Rezeptur vereint — und das erste in der EU, das das Pediococcus-acidilactici-Postbiotikum gemeinsam mit diesem kompletten Stack enthält.

