Viele Menschen denken fälschlicherweise, dass eine Lebensmittelallergie bei Hunden immer Verdauungsprobleme wie Durchfall verursacht. Das stimmt aber nicht. Allergien gegen bestimmte Lebensmittel sind viel komplexer und es ist schwieriger, eine eindeutige Diagnose zu stellen.
Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeit?
Die Begriffe "Lebensmittelallergie" oder genauer "Allergie gegen Lebensmittel Antigene" und "Lebensmittelunverträglichkeit" werden oft synonym verwendet, aber es gibt einen deutlichen Unterschied zwischen ihnen.
Eine "Lebensmittelallergie" ist eine immunologische Reaktion oder eine Überempfindlichkeitsreaktion auf Lebensmittel - eine übermäßige Reaktion des Organismus in Form der Bildung von Antikörpern gegen Lebensmittel Antigene. Eine Lebensmittelunverträglichkeit hingegen ist das Fehlen bestimmter Enzyme zum Abbau einzelner Nahrungsbestandteile.
Man sollte nicht vergessen, dass es neben Allergien gegen Lebensmittel Antigene auch Allergien gegen Umwelt Antigene gibt, die als atopische Dermatitis bekannt sind.
Das Alter des Hundes spielt bei Lebensmittelallergien keine Rolle…
Lebensmittelallergien können in jedem Alter auftreten, sind jedoch häufiger bei Hunden unter einem Jahr oder über sechs Jahren. Es ist oft schwierig, den genauen Zeitpunkt des Auftretens zu bestimmen, da die ersten, milderen klinischen Anzeichen oft schwer zu erkennen sind.
Erkennen der klinischen Anzeichen, die für eine Lebensmittelallergie charakteristisch sind
Eine allergische Reaktion auf Lebensmittel äußert sich normalerweise als juckende Hautkrankheit, Pruritus genannt, was bedeutet, dass sie zu jeder Jahreszeit auftreten kann.
Dies steht im Gegensatz zu juckenden Hautzuständen, die durch das Vorhandensein bestimmter äußerer Parasiten verursacht werden und zu einer bestimmten Jahreszeit auftreten.
Neben Pruritus ist auch eine akute oder chronische Otitis, eine Entzündung des äußeren Gehörgangs, bei Hunden mit Lebensmittelallergien häufig.
Pruritus kann sich zu sekundären Hautinfektionen entwickeln und weitere Komplikationen verursachen
Bei Hunden äußert sich Pruritus normalerweise durch übermäßiges Lecken, Beißen und Reiben der juckenden Stellen - insbesondere in den Ohren, den Achselhöhlen, der Leistengegend und den distalen Teilen der Gliedmaßen.
Die geschädigte Haut ist daher anfälliger für sekundäre Hautinfektionen, bakterielle Infektionen der Haut oder das Überwachsen bestimmter Pilze, was zu weiteren Komplikationen führen kann.
Könnte mein Hund eine Lebensmittelallergie haben, auch ohne Verdauungsprobleme?
Das Fehlen von Verdauungsstörungen bedeutet nicht zwangsläufig, dass das Tier keine Lebensmittelallergie hat.
Es wird geschätzt, dass gastrointestinale Symptome von Lebensmittelallergien bei Hunden nur in etwa der Hälfte aller Fälle vorhanden sind. Daher ist es ein Missverständnis zu glauben, dass eine Lebensmittelallergie ausgeschlossen werden kann, wenn keine Verdauungsprobleme auftreten. Umgekehrt deutet das Vorhandensein von Verdauungsproblemen allein nicht auf eine Allergie hin.
Symptome wie häufigere Stuhlgänge, weichere Stuhlkonsistenz, Durchfall und Erbrechen können bei Lebensmittelallergien auftreten und sind in etwa 50% der Fälle vorhanden. Äußerst selten kann auch ein anaphylaktischer Schock, ein lebensbedrohlicher Zustand, auftreten.
Die häufigsten Lebensmittelbestandteile, die allergische Reaktionen bei Hunden verursachen
Lebensmittelallergien werden in der Regel durch Nahrungseiweiße verursacht, aber natürlich kann jede Nahrungskomponente sie auslösen.
Allergien bei Hunden sind oft mit Rindfleisch, Huhn, Milchprodukten und Getreideprodukten verbunden, höchstwahrscheinlich aufgrund der Tatsache, dass diese Zutaten zu den häufigsten Bestandteilen von kommerziellem Hundefutter gehören und Hunde am ehesten mit ihnen in Kontakt kommen.
"Aber ich habe die Ernährung meiner Hunde in letzter Zeit nicht verändert..."
Es ist wichtig zu wissen, dass das Auftreten einer Allergie nicht unbedingt mit einer kürzlichen Änderung des Futters oder seiner Zutaten zusammenhängt. Allergien treten nur bei Lebensmitteln auf, die Ihr Hund seit einiger Zeit gegessen hat, und in der Regel nicht sofort oder beim ersten Kontakt.
Hunde können gleichzeitig allergisch auf mehr als eine Lebensmittel Komponente reagieren
Es ist auch wichtig, die sogenannte Kreuzallergie zu erwähnen, was bedeutet, dass Hunde, die allergisch auf Huhn reagieren, auch allergisch auf Fisch sein können, da beide ähnliche Antigene enthalten können, die dieselbe allergische Reaktion auslösen können. Ein ähnlicher Fall von Kreuzallergie wird zwischen Rindfleisch und Lamm berichtet.
Wann und warum ist es notwendig, einen Tierarzt zu besuchen?
Wenn wir die ersten klinischen Anzeichen bemerken, die Probleme für unsere pelzigen Haustiere verursachen, ist es notwendig, so schnell wie möglich einen Tierarzt aufzusuchen, um die Probleme ordnungsgemäß anzugehen und so das durch Juckreiz und Verdauungsstörungen verursachte Unbehagen zu lindern und mögliche weitere Komplikationen zu verhindern.
Darüber hinaus ist es entscheidend, dass ein Fachmann die spezifischen Inhaltsstoffe im kommerziellen Hundefutter identifiziert, die Probleme verursachen, damit sie in Zukunft vermieden werden können. Dies kann eine Herausforderung darstellen, da einige Inhaltsstoffe nur als Aromastoffe oder in sehr kleinen Mengen vorhanden sind, aber dennoch Probleme verursachen können.
Die Diagnose mit einer Eliminationsdiät, gefolgt von einer Provokationsdiät, ist die einzige zuverlässige Methode, um Lebensmittelallergien bei Hunden zu bestätigen.
Es gibt zwar verschiedene Methoden auf dem Markt, um Lebensmittelallergien bei Haustieren zu testen, aber die einzige wirklich zuverlässige Methode ist eine Eliminationsdiät, gefolgt von einer Provokationsdiät.
Die Eliminations- und Provokationsdiät sollte immer vom Tierarzt erstellt werden, basierend auf einem ausführlichen Gespräch mit dem Besitzer, einer detaillierten Krankengeschichte und den bisher gefütterten Zutaten des Haustiers.
Bei einer Eliminationsdiät füttern wir dem Tier eine speziell geplante Diät, die alle seine Ernährungs- und Energiebedürfnisse erfüllt und eine einzige Quelle von Proteinen und Kohlenhydraten liefert, von denen wir wissen, dass das Tier ihnen zuvor nicht ausgesetzt war.
Der Hundebesitzer spielt eine entscheidende Rolle bei der Durchführung der Eliminationsdiät
Die optimale Dauer einer solchen Diät beträgt mindestens 12 Wochen. In diesem Zeitraum erwarten wir, dass die Symptome des Hundes nachlassen und verschwinden. Während der Durchführung der Eliminationsdiät ist es wichtig, dass der Besitzer konsequent ist und streng darauf achtet, dem Hund keine Leckerlis oder Nahrung außerhalb der Diät zu geben.
Eine Eliminationsdiät bedeutet nicht automatisch, dass eine Diagnose gestellt wurde
Sobald die Eliminationsdiät vorbei ist, ist die Provokationsdiät wichtig, um eine Lebensmittelallergie zu bestätigen. Dabei führen wir nach und nach die Zutaten wieder ein, die der Hund zuvor gegessen hat.
Es ist entscheidend, jede Zutat einzeln in eine Mahlzeit einzuführen und die Reaktion des Hundes über einen Zeitraum von 10-14 Tagen zu beobachten. Die ersten klinischen Anzeichen, insbesondere gastrointestinale Symptome, treten normalerweise viel früher auf, oft schon nach wenigen Tagen.
Wir müssen jede Zutat einzeln einführen und beobachten, wie der Hund reagiert. Die ersten Anzeichen können schon nach wenigen Tagen auftreten. Es ist wichtig, jede Zutat separat zu testen, damit wir genau wissen, was die Symptome verursacht hat.
Fütterung des Hundes nach festgestellter Allergie
Nachdem die Zutaten, auf die der Hund allergisch ist, festgestellt wurden, entscheiden sich die Besitzer normalerweise dafür, Mahlzeiten zu Hause ohne die allergenen Zutaten zuzubereiten und dabei den fachlichen Anweisungen des Tierarztes zu folgen.
Die zweite Wahl ist die Fütterung von veterinärmedizinischen Diäten bei Lebensmittelallergien, die normalerweise eine einzelne Proteinquelle (Monoprotein) enthalten oder eine veterinärmedizinische Diät, bei der die Proteine in hydrolysierter Form vorliegen - das bedeutet, dass die Proteine durch spezielle Verfahren in kleinere Bestandteile zerlegt werden, die der Organismus nicht als Antigene erkennt und auf die er nicht reagiert.
Abstract
Lebensmittelallergien können bei Hunden jeden Alters auftreten und haben normalerweise nichts mit einer direkten Änderung der Ernährung zu tun. Sie entstehen oft nicht beim ersten Kontakt mit einer bestimmten Zutat, sondern nach längerer Exposition.
Eine allergische Reaktion auf Nahrungsmittel äußert sich normalerweise in einer nicht saisonalen juckenden Hauterkrankung, dem Pruritus. Ein weiteres klinisches Zeichen kann auch eine Otitis sein - eine Entzündung des Gehörgangs. Es können gastrointestinale klinische Symptome vorhanden sein oder auch nicht.
Die einzig zuverlässige Methode, um eine Lebensmittelallergie festzustellen, ist die sogenannte Eliminationsdiät, gefolgt von der Provokationsdiät, die streng nach den Anweisungen des Tierarztes durchgeführt werden muss.
Wenn Ihr Hund an einer Lebensmittelallergie leidet, sollte seine Ernährung so gestaltet sein, dass alle problematischen Zutaten vermieden werden. Dies kann durch selbst zubereitete Mahlzeiten ohne diese Zutaten oder spezielle Diätfuttermittel erfolgen, die vom Tierarzt empfohlen werden.
Artikel geschrieben von dr. vet. med. Ana Gotvajn
